296 pages

Ce livre est disponible en format numérique seulement.

Napoléon® s’est associé au chef Ted Reader pour vous pré­senter ces recettes aussi délicieuses qu’originales qui feront frétiller vos papilles gustatives… Imaginez celles de vos invités. Que ce soit pour une fête de dernière minute, un souper relax, un repas entre amis, un festin ou une réunion de famille, la passion de Ted Reader pour la cuisson au gril a pour résultat des recet­tes incroyables qui vous mettront l’eau à la bouche, tout comme à celle de vos invités.
Faites preuve d’audace ! Que vous cuisiniez sur le gril depuis des années ou non, vous servirez des délices à chaque repas. Ce livre regorge d’idées rafraîchissantes et excitantes pour cuisiner au jardin. Vous y trouverez des recettes pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un dîner impromptu ou d’un événement très so­phis­tiqué. Explorez et faites l’essai de recettes comme le bifteck d’aloyau grillé avec crème fouettée au raifort, les péton­cles enro­bés de bacon, les empilades de porto­bellos grillés et le gigot d’agneau rôti avec romarin, ail et citron. Découvrez aussi le homard grillé garni d’une croûte de crabe et de brie, ou créez un raz-de-marée avec la sauce barbecue à la mou­tarde jaune de la Caroline du Sud.
Allez-y ! Commencez dès maintenant à feuilleter ce magnifi­que livre d’idées originales et inspirez-vous des recettes et des photos que vous y trouverez. Choisissez un plat ou deux et com­men­cez dès maintenant à cuisiner sur le gril comme les pros. Vous deviendrez le héros de votre jardin en impressionnant famille et amis avec vos prouesses aux commandes de votre barbecue.